Dettagli del corso
Titolo:
HACCP - L'IGIENE ALIMENTARE
Sottotitolo:
Risorse per la formazione dei lavoratori per una corretta igiene alimentare.
Codice:
FLIX042
Programma
Questo corso presenta una panoramica sulle normative e sulle sanzioni che regolamentano il settore alimentare, e fornisce le linee guida per i corretti comportamenti per un’adeguata igiene alimentare. Il corso è utile a tutti gli operatori del settore alimentare e può essere utilizzato anche per la formazione del personale, sia fisso che stagionale.